Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un Dry Hopping généreux( Cascade; Ahtanum). Ses malts amènent des notes de caramel et de biscuit.

Rafraîchissante et conviviale elle révèle des notes de citron et de coriandre. La Daurade est la femme fatale de la Bière de la Rade. Elle accompagnera à merveille vos apéros ensoleillés.

Une blonde à l'anglaise, des arômes de houblon marqués (Target, Cascade) aux notes de mangue et de fruits exotiques et une amertume maitrisée, la censurée se boit idéalement autour des 7°c pour en révéler toutes ses subtilités.

Cultivé dans la Drôme sans engrais chimiques et sans pesticides de synthèse par des agriculteurs qui appliquent à la lettre les règles de l'Agriculture Biologique.

Réduction de vinaigre balsamique de Modena IGP, la crème de la crème.

Parfait pour accompagner des tomates fraîchements taillées et une burrata crémeuse

Très légèrement sucré, c'est une merveille ! 

Le riz de Camargue développe son bon goût grâce au mistral et aux terrains salés sur lesquels il pousse et se forge des saveurs typiques de ce terroir.

Conseil de cuisson :

1 volume de riz pour 3 volume d'eau bouillante salée et faire cuire environ 20mn à feu doux jusqu'à absorption totale de l'eau.

Le riz de Camargue développe son bon goût grâce au mistral et aux terrains salés sur lesquels il pousse et se forge des saveurs typiques de ce terroir.

Conseil de cuisson :

1 volume de riz pour 3 volume d'eau bouillante salée et faire cuire environ 20mn à feu doux jusqu'à absorption totale de l'eau.

L'infusion Chamomille Lemon est conçue avec un mélange de fleurs de camomille d'Égypte et de zestes de citrons d'Australie.

Elle est conçue à 100% de vrais fruits, fleurs, plantes et/ou épices issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable pour garantir des saveurs subtiles et un goût inégalable. 

Le thé Aged Earl Grey est conçu avec du thé noir d'Assam bio et équitable, et une pointe de bergamote.

Il est conçu à 100% de feuilles de thé et vrais fruits, fleurs, plantes et/ou épices issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable pour garantir des saveurs subtiles et un goût inégalable.

Aidez nous à réduire les déchets ! Cliquez ici si vous ne souhaitez pas de couverts 

Cuit sur place chaque jour avant le service

il accompagnera à merveille vos délicieuses verrines entrées

Sandwich

+

Entrée ou Dessert au choix

+

Boisson Fraîche

Formule à partir de 9.90€

Plat Gourmet 

+

Entrée ou Dessert au choix

+

Boisson Fraîche

Formule à partir de 10.90€

Plat Bistro

+

Entrée ou Dessert au choix

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Boisson Fraîche

Formule à partir de 13.90€  

Du choux Vert c'est MIGNON mais c'est surtout très BON

Salade gourmande de choux vert Cabus finement râpé, pommes gala, ciboulette, carottes, persil plat, vinaigrette blanche et vinaigre rouge, amande torréfiées

L'allié détox et réconfortant !

Thonnade crémeuse et onctueuse

Aneth fraîchement ciselée, petite salade rafraîchissante

Contient : Lactose

Mangue, citron vert, fèves de soja, butternut, crevette, aneth, sauce onctueuse (curry - coco) 

Vous merritez bien une petite échapée gourmande :)

Déclinaison protéinée de : Boulgour, petits choux, mais caramélisés, aubergine rôtie, chili de haricot rouge légèrement relevée au piment d'Espelette 

Notre lasagne Végétarienne 

Fondu de carottes au miel, chèvre frais

Simple et efficace, votre préférée !

Risotto crémeux de petit épeautre Bio de Provence et lentilles, concassé de tomate cuisinée, œuf au plat, champignons sautés, butternut, brocolis, feta, noisettes torréfiées

Enlevez le couvercle, réchauffez et dégustez

Notre délicieux velouté Detox !

Courge, potimarron et citron vert

Excellentissime

Duo de lentilles, (verte et corail), jambon blanc supérieur, oeuf "Mollet", ciboulette ciselée, iceberg, vinaigrette balsamique

Poulet mariné citron vert/coriandre, cheddar, mayonnaise

Ce sandwich est toasté

Basilic, aubergine rôtie, chèvre frais, amande

Ce sandwich est toasté

Dans une galette de blé et sur un lit de légumes mariné au curry vert et herbes parfumées, une belle aiguilllette de blanc de poulet rôti, du mesclun, le tout juste marqué sous la presse 

Bacon croustillant, jambon blanc de pays supérieur, mayonnaise, iceberg craquante

Ingrédients : Ananas, zestes de citron vert

Y'a pas plus simple ! Y'a pas meilleur 

Fresh & tasty

Verrine de fromage blanc frais, crème de marron Clémént Faugier, Granola  maison

Finger de cheesecake mangue - Citron vert , crème chantilly vanillé, sablé au speculoos

Que des ingrédients noble pour un cake généreux 

Noisette - Chocolat

Connus et reconnus !

Nos fameux cookies vous font tomber à la renverse !

D'une taille astronomique, de loin le meilleur cookies que vous ayez gouté de votre vie ! Croustillant à l'exterieur, fondant à l'interieur ...

Barre pommes Bio - 40 g - Barre aux noix et aux fruits biologiques

Les nectars de la Maison Meneau sont issus d'une recette élaborée à partir d'une purée de fruits bio.
Faites le plein de vitalité et de pures sensations 100% bio !

Le jus de tomate de Marmande, mi-légume mi-fruit, est une boisson fraiche et énergisante ayant des vertus apéritives. 

Manger et boire BIO, c'est adopter un mode de vie plus sain qui participe durablement à la valorisation de l'environnement.

pur jus de fruits Bio 25 cl

Pur jus de fruits Bio 25 cl

Boisson bio rafraîchissante à l'orange sanguine, issue du commerce équitable

Limonade bio naturelle au citron vert, soutenant le commerce équitable

Limonade bio au gingembre, issue du commerce équitable

Limonade bio d'origine naturelle aux fruits de la passion, issue du commerce équitable

Thé noir bio glacé, fraîchement infusé au citron

Maté glacé fraîchement infusé au citron et à l'orange

Rooibos bio glacé, fraîchement infusé aux fruits de la passion

Thé vert bio glacé, fraîchement infusé au gingembre

Cristaline pétillante 50 cl

Cristalline plate 50 cl

Cannette de 33 cl

Cannette de 33 cl

Cannette de 33 cl

Cannette de 33 cl